XXXVI CROSS SAN BRAULIO, Domingo 27 de abril de 2014

Aquí ponemos algunas fotos del alumnado del tercer ciclo que han participado en este cross.

TALLER DE COCINA: RECETA DE LA TARTA DE LIMÓN

INGREDIENTES

200 gr de galletas 100 gr de mantequilla o margarina	1.- Hacer base. Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla.
2 tarrinas  de queso de untar 100 gr de azúcar Ralladura de limón	2.- Batir.
2 claras de huevo 100 gr de azúcar	3.-Hacer merengue.
200 gr de nata	4.- Montar la nata.
10 gr de gelatina neutra en láminas  (en polvo 20 gr) El zumo de limón	5.- Hidratar la gelatina con el zumo de limón

Elaboración

1.- Forramos con papel vegetal el molde desmontable.

Molemos las galletas y con la mantequilla muy blanda lo mezclamos y hacemos una pasta que extenderemos por el molde.

2.- Batimos el queso con el azúcar y la ralladura de limón.

3.- Hacemos el merengue.

4.-Montamos la nata, se puede echar un poco de azúcar.

5.- Hidratamos la gelatina con el zumo de limón y cuando está hidratada la calentamos en el micro hasta que la gelatina se disuelva.

6.- Unimos el paso 2, 4 y 5. Y, por último el 3.Echamos la mezcla sobre nuestra base y dejamos enfriar en la nevera, mínimo 3 horas.

MÁS SOBRE LAS JORNADAS CULTURALES

Queremos compartir con vosotros más imágenes de nuestras jornadas. Ayer tuvimos una charla sobre nutrición, a cargo de la nutricionista del hospital Miguel Servet y hoy una sobre productos ecológicos, a cargo de la cooperativa Bisaltico. Después de la charla, almuerzo saludable, ¡cómo lo han disfrutado! La charla les ha debido de abrir el apetito... A continuación, hemos pasado a los talleres y ya por la tarde, teatro y poesías en francés con segundo ciclo.  Como veis, ¡no paramos!

                                              TALLER DE FICHAS DEL HUERTO

JORNADAS CULTURALES. LA HUERTA Y LA DIETA MEDITERRÁNEA

Aquí os dejamos algunas imágenes de los talleres que se están desarrollando en tercer ciclo con motivo de las jornadas culturales.

TALLER DE MOSAICO CON SEMILLAS

TALLER DE FICHAS BOTÁNICAS

TALLER DE COCINA, ¡con la inestimable ayuda de una auténtica profesional!

TALLER DE PASAPALABRA

TALLER DE ESTUDIO DEL ETIQUETADO Y AGUA NECESARIA PARA PRODUCIR ALIMENTOS

Mañana más. ¡No os lo perdáis!

Charla AECC. HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE

Esta mañana, Mercedes, psicóloga de la AECC y una compañera suya, han venido a darnos una charla muy interesante acerca de los hábitos saludables que debemos seguir para prevenir el cáncer. Ha sido una charla que nos ha hecho pensar, sobre todo, en cuál debe ser nuestra actitud ante el tabaco y el alcohol. Como una hora no ha sido suficiente, nos han dejado el siguiente enlace para que podamos trabajar el tema con más profundidad.

AECC. 

Haz clic en el enlace y sigue con TE AYUDAMOS> INFORMAR Y CONCIENCIAR> PROGRAMAS> ACTÚA CONTRA EL CÁNCER

Ha sido un buen aperitivo para las jornadas que nos esperan y que tienen por tema LA HUERTA Y LA DIETA MEDITERRÁNEA.